קייטרינג ברמה אחרת
 
 
 
ארניקה
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ארניקה - קייטרינג ברמה אחרת

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
הי,
שמי אריאלה, אני שפית וקונדיטורית במקצועי.
אני הופכת עבורכם את האירוח לחוויה יוצאת דופן.

בישול ואפיה היו תמיד החלום שלי, גם כשעסקתי בהנהלת חשבונות וניהול משרד.
בכל אירוח משפחתי הפקת הארוחה נפלה עלי (מכירים את זה שאתם אוהבים לעשות משהו, וגם עושים אותו מעולה? – אז כזה).
לפני כ- 16 שנים עברנו לגור בבסיס בדרום, התאהבנו במדבר והחלטנו להישאר ולבנות את ביתנו במדרשת בן גוריון.
כאן, בלב המדבר, הגשמתי את החלום שלי להתפרנס ממה שאני אוהבת.

מתנת יום ההולדת ששינתה את חיי
לפני כ- 16 שנים קיבלתי מבעלי מתנת יום הולדת - קורס קונדיטוריה. הוא קלע בדיוק למטרה. עם סיום לימודי הקונדיטוריה, נתתי לעצמי מתנה נוספת (שווה לא פחות) – לימודי טבחות.
מיד לאחר מכן יצאתי לדרך חדשה ופתחתי את קייטרינג ארניקה. התשוקה שלי לבישול ואפיה, ואהבת האירוח שבי הפכה את התחביב למקצוע החדש שלי.

עסק קטן בלב המדבר

קייטרינג ארניקה (נחשו מה המקור של השם) הוא עסק משפחתי קטן של קייטרינג איכותי, המתמחה במטבח החלבי (יש גם טבעוני) והבשרי. בתפריט שלנו תמצאו גם ארוחות בוקר ומגשי אירוח. כל האוכל כשר, יש לבקש תעודת כשרות מבעוד מועד.
האוכל שלנו מתובל בשמחה, ביצירה, באסתטיקה, ובעיקר בהמון אהבה ושפע.
אנחנו לא מתפשרים על איכות המוצרים בהם אנו משתמשים והשרות שלנו תמיד אדיב ונעים עם חיוך על הפנים.

אז.... הישענו אחורה, עצמו עיניים ותנו לרוגע להשתלט. אנחנו נחסוך לכם את התעסקות עם האירוח ואתם תהיו פנויים למשימות האחרות.

איפה תרצו את הארוחה שלכם?

יש לכם מקום ואתם צריכים רק את האוכל? אנחנו יוצאים לשטח להאכיל ולפנק קבוצות של מטיילים, חתונות, אירועי בר מצוה ומה לא? נגיע עם הסירים (והשולחנות, הכיסאות, המפות, הכלים, המלצרים ו... בעצם הכל) לכל מקום שתגידו לנו.

מחפשים גם מקום וגם ארוחה? אצלנו בחצר יש גן אירועים קטן בו ניתן לארח עד 80 סועדים. זה בדיוק המקום לחגוג אירוע בארוחת טובה ובאווירה אינטימית ונעימה. אצלנו בגן אתם אורחים לכל דבר ועניין.
האורחים שלנו בוחרים בכל פעם להישאר לשבת גם לאחר הארוחה וזו מחמאה גדולה עבורנו מבטיחים לכם שכאשר תגיעו לא תרצו לעזוב. תאמינו לי, מניסיון

למה שרק אני אהנה? אנחנו עורכים סדנאות בישול ואפייה לילדים ולמבוגרים, שרוצים ללמוד לבשל אוכל טוב. בסיום הסדנא אתם לא הולכים, נערוך ביחד שולחנות ונאכל את מעשי ידינו להתפאר.

פרס, ביבי וכחלון נכנסים למסעדה (ומיקי קם, גם)
לא, זו לא התחלה של בדיחה.
בגן האירועים שלנו התארחו פוליטיקאים, שחקנים, ידוענים וגם קבוצות של מטיילים, חוגגים ומי לא?
האנשים שאני זוכה לארח מספקים לי שלל סיפורים מרגשים כמו האירוח של שמעון פרס וכל בית הנשיא. מרוב התרגשות שמרתי את הכוס שממנה הוא שתה (ולא, אני לא מוכרת אותה).
או הלקוחה שבחרה להביא את הקבוצה שלה אלי רק על סמך האינטואיציה, אחרי שראתה באתר האינטרנט שלשתינו יש בנות עם אותם שמות. אבל המרגשים ביותר אלו הלקוחות החוזרים אלי בכל פעם מחדש. הידיעה שהם בוחרים בי שוב ושוב גורמת לי שמחה גדולה.

חשוב לי שתדעו שיש לכם גב באירוע, שאתם יכולים להיות רגועים מבחינת ניהול האירוע והן מבחינת איכות האוכל. ספרו לי מי אתם ואני אבנה עבורכם את התפריט המתאים לכם ובתקציב שהגדרתם לעצמכם.


מוזמנים ליצור קשר ונחזור אליכם בהקדם האפשרי

 
 
 
 

 
 
 
תודה רבה יקירתי על אירוח מושלם! שמעתי שהפחזניות שלך היו מושלמות
כוכי אבוהרון אוניברסיטת בן גוריון בנגב

******


אריאלה בוקר טוב, רציתי להודות לך בשם כל משתתפי הכנס שהגיעו על הארוחה המצויינת, הכל היה בטוב טעם וטעים מאוד. האירוח החמים הנעים. שתהיה שבת שלום.
נופר אסא אוניברסיטת בן גוריון בנגב

******

אריאלה, תודה רבה על שיתוף הפעולה. האוכל ערב לחיכם של האורחים. תודה שנהגתם בהוגנות ונדיבות עם ש. ותודה על המגשים של הקישים.
תחיה, חוות מעיין הנעורים

******

תודה רבה רבה לארניקה- הקייטרינג של אריאלה על יחס אנושי מרגיע ושלו- קודם כל, ועל אוכל מדהים שקצר מחמאות ואפס ביקורת. למרות הלחץ הייתי בטוח שמה שלא יהיה אנחנו בידיים טובות וזה היה ממש מרגיע. אין כמוך!!!
ארז ועידית לוזון

******


אנו חברה עסקית שעובדת בנגב
הזמנו את אריאלה לעזור לנו עם כמה וכמה אירועים מאוד מכובדים שהתקיימו באתר שלנו.
אריאלה מקצועית האוכל שלה נהדר מילה זו מילה ממליצה בכל פה
בברכה
דפנה בר-נס, נגב אנרגיה

******

הי אריאלה,
רציתי להגיד לך המון תודה, היה נפלא, מאוד טעים, ההגשה המזמינה, השירות האדיב.
בקיצור נמליץ בחום הלאה, נהנינו מאוד
שרון, מסיבת רווקות זית במדבר

******


חנוכת גן לזכרו של מיכה טלמון. תודה רבה על הקייטרינג הנפלא ומאור הפנים וגם על "המשלוח", לא נשאר פירור.
נתראה בטוב

בת שבע שגיב

******


אריאלה היקרה,
שוב ברצוני להודות לך מכל הלב על האירוח המושלם בשני האירועים שהיו. היה מקסים ומעולה, את מדהימה. תודה רבה
דפנה בר-נס, כנס נגב אנרגיה סולארית

******

אירוע במעמד ראש הממשלה. אריאלה יקרה,
עם תום ההתרגשויות של יום חמישי, אני רוצה להודות לך מקרב לב על כיבוד ברמה גבוהה מאוד, ארגון ושירות מעולה. קיבלנו מחמאות מקיר לקיר על רמת האירוח והמזון ועל כך תודתי לך נתונה. נעים לעבוד איתכם ואני בתחושה שקיבלנו תמורה מלאה. המון תודה ואני בטוחה שנמשיך לשתף פעולה,
דפנה, המכון למורשת בן-גוריון

******

חייבת להמליץ על ארניקה - קייטרינג מעולה, אוכל בייתי איכותי, שירות מדהים, שפע של טעמים וחוויה מומלצת לכול מי שמחפש קייטרינג.
אריאלה היקרה תודה רבה!! היה אוכל מעולה וחגיגה שלמה!!!!!
היה אחלה קיטרינג-כל מי שטעם התרשם לטובה... על איכות.. האסטטיקה.. והטעם (עדי טופר, אחד המוזמנים באירוע שטרח והחמיא).
עמותת אור

******

ריבת עגבניות שרי. תודה על המתכון הנפלא לריבת עגבניות שרי! מאז שטעמנו אותה במדבר לא הפסקנו ללקק את השפתיים!
שרון קם

******

הי אריאלה יקרה. היה מעולה שבמעולים. המון תודה ונקווה שנוכל להעזר בשרותייך הטובים שוב. שבת שלום ואפשר לומר: שיחקת אותה בגדול.
שחר רוזנר

******

אירוח יוצאי צבא. כל הכבוד על הארוח למופת ! נהנינו גם מהארוחה הטעימה - ולא פחות מהאווירה והשרות האישי של כל בני המשפחה. נמליץ !
יואב אבניו

******

Ariela,
They loved dinner last night. If it is OK by you, I will post your info to a guide list . Thanks for making it work on short notice. It was great!
Hannah

******

הזמנו אצל אריאלה ארוחת ערב למסיבת רווקות של 15 בנות לאחר יום של טיול ולפני לילה רווי אלכוהול. האוכל הגיע מסודר בצורה נוחה, חם והכי חשוב טעים! והיה בדיוק מה שהיינו צריכות באותו הרגע :)
אריאלה הייתה נחמדה ומסבירת פנים גם כשהיינו צריכות להזיז את הארוחה המתוכננת מהבוקר לערב שלפני!
תודה רבה
מורן

******

אריאלה ודני היקרים!
רוב תודות!
לעונג היה לעבוד עימכם ותענוג להנות ממטעמיכם!
בהערכה רבה,
שי ענת ונדב ניר.

******

אריאלה היקרה,
אלפי תודות על האירוח האוכל ועוגת יום ההולדת המהממת.
זו הייתה אחת ההפתעות הנהדרות שלנו.
האוכל היה טעים מאוד מוגש יפה והתאים לכל אחד עם הטעם שלו.
הכל היה הרבה ומעבר לציפיות.
שמחתי להכיר אותך ואת מעשה ידייך (הלוואי והיה לנו יותר זמן לדבר).
שוב תודה ושירבו האנשים שייהנו ממעשיי ידייך.
ענת עומר - הוד השרון


******

אריאלה יקרה,
הכנת לנו את הקייטרינג לבר המצווה של הבנים. האוכל גם בערב וגם למחרת בבבראנץ היה מצויין, וזכה לשבחים ע"י כל האורחים, העוגות והקינוחים - מעולים!! ובהתחלה ובסוף - כיף לעבוד איתך ועם דני - את מבהירה את האפשרויות, פתוחה לצרכים ולכיס, ונעימה בתקשורת. ממליצים בכל פה - שמחנו להכיר אותך ולעבוד איתך - תודה רבה!
יעל ואריק קפלן

******

אריאלה יקירתי. תודה על האוכל המדהים!! לא נשאר פירור!!! היו כמעט 100 איש וכולם לא הפסיקו להחמיא!
תודה תודה באהבה
ורד פראן

******

אירוע בת מצווה גלי רייזל. הארוע היה נהדר. אריאלה ודני היו נהדרים והיה חשוב להם לעזור לנו והם דאגו להכל עד הפרטים הקטנים.
האוכל היה נהדר, האורחים נהנו. העוגות הבחושות והמוסים היו מעולים.
תודה רבה,
איילת ומיכאל קוגל רייזל

******

Hi Ariela,
You are amazing and so is your food. I would kill for your quiche!!!
סול, עמותת אור

******

הזמנו את אריאלה לערוך את הקייטרינג לאירוע בר המצווה של בננו הבכור. לאירוע היו מוזמנים 90 איש. אנחנו לא רגילים ומעולם לא ארגנו בעבר אירוע מסוג זה והיינו מוטרדים ולא בטוחים לגבי כל הקשור לארוח של ארוחת הצהריים, אשר היה מתוכנן להיות בביתינו. כבר בשלב התיכנון כשאריאלה נכנסה אלינו הביתה, מיד העלתה רעיונות לגבי מיקום, באופן מיקצועי, אכפתי והכי חשוב - מרגיע ומשרה ביטחון. האירוע עצמו התנהל טוב משציפינו, ברוגע, רוחב לב, אוכל מצויין שכל אורחינו שיבחו והתנהלות נינוחה של אריאלה והצוות שלה. אנחנו מאוד מודים לך אריאלה וממליצים מכל הלב.
דינה גרוס

******

אנחנו מאוד אוהבים :
קיש קישואים. שושני הפאדג שוקולד. הקרמבו שוקולד. עוגת תמר קמח מלא
כול רגע אני נזכרת בעוד דבר
בעצם אריאלה יש מבחר של דברים והכול נעשה ונאפה מהלב
זה סוד ההצלחה שלך.
תודה
מירנה, חוות זית המדבר

******

אריאלה....
תודה על העוגה המהממת והטעימה...
הפכת את החלום של אופק למציאות!!!
רק בשמחות, התורג'מנים.
ליאת תורג'מן

******

אריאלה יקרה,
שימחת לבבות של אלף סועדים בקיבוץ חצרים בחג החנוכה,
הסופגניות היו מיוחדות, מגוונות, והכי חשוב טעימות!! חברים רבים שיבחו מאד את מעשה ידייך.
הילדים אהבו מאד את המאפינס עם הסביבונים מסוכר, כיבדנו במאפינס גם חיילים שהתארחו בקיבוצנו וגם הם ליקקו את האצבעות.האספקה היתה בשעה שביקשנו והיחס אישי ועינייני.
נקווה לטעום ממעשה ידייך גם בארועים נוספים
תודה

טלי שפירא, מנהלת קומפלקס המזון בקיבוץ חצרים

******

אריאלה היקרה,
רציתי להודות לך על העוגות המדהימות ועל כל העזרה שלך אתמול, המחמאות לא מפסיקות לזרום.
הכל היה מושלם וטעים ואסטטי.
תודה רבה וחג שמח.
להתראות בשמחות.
רונית כץ, עומר

******

אין ספק שהעוגיות של אריאלה הם הכי טובות שיש! במיוחד הביסקוטים ועוגיות הגרנולה!!! ומעבר להכל אריאלה אישה מדהימה אדיבה והאנרגיות שלה באות ליד ביטוי בעוגיות!
הדר מן

******

שלום לכולם,
הבוקר חגגתי לבני ברית מילה. את הקטרינג עשתה אריאלה. ללא צל של ספק - אוכל ברמה גבוהה במיוחד, נעים לחיך, מוגש בצורה אסטתית ונעימה לעין ושלא לדבר על מתן השירות והסובלנות של אריאלה.
מה שבטוח - אורחיי נהנו!
אריאלה - תודה רבה! לא יכול היה להיות יותר טוב!
שרון פרנק, חצרים

******

אכן עוגות ברמה אחרת. רונאלה הכינו את כל המתוקים לאירוע שערכתי בביתי - אין לי אלא לומר שהיה מ..צ..ו..י..ן.
מלי שחורי

******

הטעם של הקישים והגבינות עדיין שמור עימי... ממליצה בחום לכל מי שאוהב את הטעמים האמיתיים...
חנה לוגסי

******

אריאלה יקרה -
למען גילוי נאות אקדים ואומר
שאת מאפה ידייך אני מכירה ואוהבת זה מכבר.
תודה על האיכות, העיצוב והשירות המדהים
עזרת לאירוע שלנו להיות גם טעים וגם נעים!
דפנה שן, חצרים

******

הכנתי את הלביבות המתוקות לחנוכה לפי המתכון של אריאלה, יצא מעולה! הילדים טרפו הכל. מומלץ בחום.
מלי בקר, חצרים

******

הזמנתי ארוחה שלמה (בשרית) לארוע משפחתי מהקייטרינג. כולם היו מצויינים: דגים, עוף, צלי. סלטים: וייטנאמי, אנטיפסטי גזר ופקאן. ועוגות ללקק את האצבעות: עוגת מוס קפוצ'ינו ופאי לימון.
בנוסף לאוכל המצויין זכינו לשרות אישי. עזרה בבנית התפריט והענות לכל בקשה.
ממליצה בחום.
קרן רונן, חצרים
 
 
 
 

בין לקוחותינו

 
 
Jump to top